La nostra filosofia: qualità e tradizione

Il nostro ristorante

 

Per la Pasqua di quest’anno abbiamo deciso di preparare e proporre ai nostri clienti un Menù con consegna a domicilio.
 
E’ possibile prenotare
per il giorno di Pasqua 12 aprile
e per il giorno di S.Angelo 13 aprile,
sia per pranzo che per cena,
chiamandoci al numero 0331.462159.
 
Il prezzo complessivo è di €35, da pagare in contanti alla consegna.
Il minimo d’ordine è per 2 persone.
 
Il Menù non è personalizzabile, nè sono previste modifiche.

Menù

 €35,00

 

Antipasti

Carpaccio di Petto d’Anatra in Salsa Vinagrette

con Scaglie di Parmigiano

Strudel di Cipolle Caramellate

Formaggio di Fossa

con Marmellata di Arance Amare

Primo

Lasagna con Crema di Carciofi e Castelmagno

Secondo

Montone in Casseruola mantecato allo Zafferano

Dolce

Colomba al Cucchiaio con Crema Pasticcera ed Amaretti

 

 
Il RISTORANTE LA LOCANDA apre nel dicembre 1999 con l'intento di offrire un luogo di convivio elegante ma nel contempo familiare. 

I coperti, 40 in tutto, sono disposti per la maggior parte su tavoli rotondi con tovaglie dai colori bordeaux e giallo oro.

Le caratteristiche travi di legno, originarie dell'800 e la pavimentazione di cotto, insieme agli scuri alle finestre, ai mobili del primo novecento ed alle porcellane della nonna, danno al locale molto calore e fanno sentire subito a proprio agio.

Manufatti, libri e fotografie d'epoca rievocano un soggiorno del secolo scorso.

Tradizione, anche se spesso rivisitata e ripensata, ripresa anche nel Menù del ristorante, che offre come specialità prelibatezze a base d'oca e d'anatra, animali da cortile un tempo caratteristici di questa zona.

Oca ed anatra dunque sotto forma di insaccati si trovano nel ricco antipasto, composto da 6 portate, tutte da assaggiare, ma anche come sughi per le paste fresche e nei secondi piatti sotto forma di filetti, scaloppine e spezzatini.

Famosi poi sono i risotti de La Locanda, che variano i propri ingredienti a seconda delle stagioni, spaziando dai porcini ai fiori di zucca, dal baccalà ai carciofi, dalla polpa di granchio agli asparagi e molto altro.

Da assaggiare poi i dolci, anch'essi fatti tutti in casa.

Il locale è provvisto di aria condizionata e di bagni agibili per persone diversamente abili.

Venite a trovarci, rimarrete sicuramente soddisfatti.