Cena di San Silvestro
Sabato 31 Dicembre 2022, alle ore 20:30
70€ tutto compreso
PRENOTA
Antipasti
Carpaccio di Orata in Salsa d'Erbe Aromatiche
Prosciutto di Petto d'Anatra
Guanciale con Salsa di Fichi
Salvacremasco con Marmellata d'Arance Amare
Mousse di Parmigiano e Mosto d'Uva Cotto
Primi
Risotto con Polpa di Granchio mantecato con Ricotta Stagionata
Ravioli di Magro con Salsa di Porcini
Secondi
Branzino in Crosta con Fonduta
Filetto di Maialino alla Crema di Passito e Pistacchi
Dolci
Panettone al Cucchiaio con Mascarpone e Meringhette
Caffè
