Serate a Tema



 

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La Serata di Novembre

Sabato 20 Novembre 2021 h.20.30

€35 tutto compreso

Menù

Entree

Involtini di Verza e Salsiccia d'Oca

Primi

Zuppa di Cipolle e Speck

Risotto con Pancetta, Castagne e Rosmarino

Secondo

Bruscini di Cinghiale e Polenta Gratinata

Dolce

Mousse di Castagne con Marroni Glassati

Caffè

Vino in abbinamento Merlot Friulano

 

 

Halloween ... un menù da pauuura

Sabato 30 Ottobre 2021 h.20.30

€ 35 tutto compreso

Menù

Antipasti

Mousse di Parmigiano e Salsa di Zucca

Flan di Zucca e Fonduta

Primi

Risotto con Zucca, Noci e Taleggio

Secondo

Fagottino di Faraona al Rosmarino con Pancetta e Camembert

e Crema di Zucca

Dolce

Torta di Zucca ed Amaretti

Caffè

Vino in abbianamento Merlot del Friuli

 

 

Serata del Porcino

2 e 9 Ottobre 2021 h.20.30

€35 tutto compreso

Menù

Entree

Sfogliatina di Funghi Trifolati

Primi

Zuppa di Porcini e Marroni

Risotto con Porcini

Secondo

Stracotto di Manzo Piemontese con Porcini e Polenta

Dolce

Torta di Fichi, Noci e Cioccolato

Caffè

Vino in abbinamento Merlot Friulano

 

 

Sapore di Settembre

Sabato 11 Settembre 2021 h.20.30

€35 bevande comprese

Menù

Antipasti

Frittelle di Mela, Cipolla ed Uvetta

Mousse di Gorgonzola con Mosto d'Uva Cotto

Primo

Risotto al Barolo e Crema di Fichi

Secondo

Petto di Faraona Laccato con Noci ed Uva

Dolce

Mousse di Cioccolato con Pere Caramellate

Caffè

Vino in abbinamento Merlot vinificato con Uva Passita

 

 

Serata della Merla 

Sabato 25 Gennaio 2020 h.20.30

€35 bevande comprese

Menù

Antipasti

Salsiccia in Crosta

Frittelle di Cipolla

Primo

Risotto con Salame della Duja Novarese bagnato con Nebbiolo

Secondo

Brasato di Manzo Piemontese con Polenta Taragna

Dolce

Biscotti e Vin Brulè

Caffè

Vino in abbinamento Dolcetto d'Alba